ベトナム料理の「フォー」 その２ ― 2010/10/31
（つづき）
しかし、袋を良くみてみればどんぶりに４００mlのお湯をそそぐだけで３分でできると書いてある。やってみると本当にどんぶりにお湯をそそぐだけでできた。
かつてイギリスに旅行したときカップ麺を買って食べたらすごくまずかった。それに対してベトナムのインスタントのフォーはなかなかすぐれものだ
しかし、袋を良くみてみればどんぶりに４００mlのお湯をそそぐだけで３分でできると書いてある。やってみると本当にどんぶりにお湯をそそぐだけでできた。
かつてイギリスに旅行したときカップ麺を買って食べたらすごくまずかった。それに対してベトナムのインスタントのフォーはなかなかすぐれものだ
ベトナム料理の「フォー」 その１ ― 2010/10/31
先日ベトナム料理を食べる機会があって、フォーを食べた。改めて食べてみると、うどんともそばとも違う食感。ベトナム人は朝ごはんにフォーを食べるという。わかるような気がする。米の粉で出来た麺だからだ。なかなかおいしくって気に入ったので、とうとうベトナムのインスタントのフォーを買って食べた。
日本のラーメンは袋めんだと鍋でゆでて、カップめんだとお湯をそそぐだけだ。だから最初の一袋分の麺は鍋でゆでてしまった。本当にお店で食べたのと同じようなフォーが出来た。十分おいしいフォーだ。
日本のラーメンは袋めんだと鍋でゆでて、カップめんだとお湯をそそぐだけだ。だから最初の一袋分の麺は鍋でゆでてしまった。本当にお店で食べたのと同じようなフォーが出来た。十分おいしいフォーだ。
「京都手帖２０１０」 ― 2009/11/23
仕事を変わって岡山ではなく京都に関係する仕事になった。これまではそれぞれの都道府県の「県民手帳」を使っていたが、京都にはそれがないようだ（今年までは京都府統計課が出している手帳があったようだが、来年は発行されないとのこと）。そこで出版社が出している『京都手帖』を買うこととした。
なるほど京都の中心部に縦横に走る通りの一覧や、各地のお祭りなどが詳しく載っていて便利である。京都を訪れる観光客用の手帳のようであるが、私の仕事でも使えそうである。
なるほど京都の中心部に縦横に走る通りの一覧や、各地のお祭りなどが詳しく載っていて便利である。京都を訪れる観光客用の手帳のようであるが、私の仕事でも使えそうである。
Flower BarでのRickyライブ ― 2009/06/02
倉敷の一番街にあるFlower Barにてビートルズの曲のライブを聴いた。このようなライブを聴きに行くのは本当に久しぶり。本当に楽しい時間を過ごした。
ビートルズでいくつか知っている曲はあるが、ライブで初めて聴く曲も結構あった。ＣＤでも借りてビートルズの曲を聴いてみたいと思った。
ビートルズでいくつか知っている曲はあるが、ライブで初めて聴く曲も結構あった。ＣＤでも借りてビートルズの曲を聴いてみたいと思った。
サンライズ出雲 ― 2009/05/27
出張先の倉敷から横浜に戻るにあたり、今回はじめて寝台特急サンライズ出雲に乗った。今回入ったのはＢ寝台のシングル。個室である。学生の時に乗った寝台急行銀河ではＢ寝台でも２段ベッドだったから、ずいぶん違う。
お酒を飲んで乗ったため眠りが浅かったのを差し引いて考えれば、非常に快適だった。有料だがシャワーもついていたから、朝にシャワーを浴びてすっきりした。
人身事故があったらしく、30分ほど遅れていたが、そのため新幹線こだまへの振り替え輸送が行われ、難なく自宅に帰りついたので満足だ。
お酒を飲んで乗ったため眠りが浅かったのを差し引いて考えれば、非常に快適だった。有料だがシャワーもついていたから、朝にシャワーを浴びてすっきりした。
人身事故があったらしく、30分ほど遅れていたが、そのため新幹線こだまへの振り替え輸送が行われ、難なく自宅に帰りついたので満足だ。
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